<-- Реклама здесь -->

Цветные пельмени

Рецепты



Цветные пельмени смотрятся очень необычно, но они непременно понравятся не только детям, но и взрослым.

Для приготовления разноцветных пельменей фарш готовится как обычно, добавляется в него перец, соль, чеснок. А для приготовления теста муку делят на 3 части: для желтых пельменей в муку добавляют: яйцо, куркуму, растертую с подсолнечным маслом, соль, воду.
Для красных пельменей в муку добавляю: яйцо, томатный сок, растительное масло, соль. Для приготовления зеленого теста взбивают блендером петрушку, шпинат и отжимают сок (вместо томатного сока), растительное масло, соль.
Готовое тесто раскатывают, нарезают рюмкой кружочки и формируют пельмени. Цветные пельмени необходимо варить по отдельности.
  • ?


Комментарии 4

Как конфетки:-) интересно попробовать на вкус.

Например, вкус шпината нейтрален и он замечательно адаптируется под другие продукты, а у петрушки приятный вкус и аромат, её хорошо в суп крошить.

Интересная идея!

  • avatar
  • Merry
  • 05 октября 2013, 19:26
  • #
  • 1
Иногда можно разнообразить меню.


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Вы можете зарегистрироваться или войти, если уже зарегистрированы.