<-- Реклама здесь -->

Пышный кекс на кефире - просто улёт!

Рецепты



Для приготовления теста для кекса необходимо: 2 яйца и 1 стакан песка взбить, затем добавить 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2/3 стакана подсолнечного масла, 1,5 чайные ложки разрыхлителя. Все хорошо перемешать и взбить, добавить 2/3 стакана орехов арахиса, всё перемешать.

Для приготовления крошки штрейзеля необходимо: маргарин (сливочное масло) — 50 г, 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки песка, 2 столовые ложки какао. Всё хорошо перемешать вилкой до образования крошки.
Готовое тесто переложить в форму для выпекания и сверху посыпать штрейзель. Выпекать в духовке примерно 40 минут. Предусмотреть, что кекс поднимается в 1,5 — 2 раза.
  • ?


Комментарии 2

  • avatar
  • Merry
  • 19 августа 2013, 09:49
  • #
  • 1
Регулярно его готовлю, только без крошки штрейзеля и арахиса, действиетельно — мгновенно улетает с помощью детей:-)

Даже по фото видно, что «улёт»!:)


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Вы можете зарегистрироваться или войти, если уже зарегистрированы.