<-- Реклама здесь -->

Запеканка рыбная

Рецепты

Такую запеканку очень удобно готовить особенно к приходу нежданных гостей.

Для ее приготовления нужно взять:
картофель — 1 кг
лук — 2 шт,
морковь — 1 шт,
натотения или другая рыба — 300 г,
сыр твердый — 200 г,
молоко или сливки — 100 мл,
специи, соль.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кружочками не очень толстыми. Посолите. Смажьте противень маслом и выложите на него половину картошки.
Тоненькими кусочками нарежьте рыбу и выкладывайте ее на картофель. Посолите. Следующий слой лук, нарезанный кольцами и морковь, также тонко нарезанная. Сверху — оставшаяся картошка.
Готовим болтушку: в молоко или сливки добавляем соль и специи, натираем сыр. Этой болтушкой заливаем запеканку и отправляем в духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
  • ?


Комментарии 6

Надо попробовать приготовить, никогда не готовила рыбную запеканку.

Очень вкусная запеканка)) попробуй, и она станет любимой в семье))

Вкуснятина! Уже хочу! Алён, а что это за рыба — натотения? Впервые слышу.

Это небольшая рыбка морская, примерно как половина тушки минтая. Но более костлявая))
А в запеченном виде очень вкусная или в виде заливного))

Люблю рыбку, но вот о натотении впервые слышу)
Нужно будет попробовать такую запеканку, уж очень аппетитно выглядит.

Попробуй! Сама такую рыбу готовила дважды, но вкус не разочаровал.


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Вы можете зарегистрироваться или войти, если уже зарегистрированы.